Đề cương ôn tập kiểm tra HK II môn Công nghệ Lớp 6, L7, L8, L9 năm học 2020- 2021

PHÒNG GD & ĐT HUYỆN CHÂU ĐỨC
TỔ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HK II
MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 6
Năm học: 2020 - 2021
Hình thức đề kiểm tra: Trắc nghiệm 30% Tự luận 70%.
Tên chủ đề
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Tổng
TNKQ
TL
TNKQ
TL
Cấp độ thấp
Cấp độ cao
TNKQ
TL
TNKQ
TL
Chủ đề 1:
Các phương pháp chế biến thực phẩm
- Nêu phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
- Việc chế biến thực phẩm có ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm
- Liên hệ thực tế về các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.
Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
Chủ đề 2:
Tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình.
-Thế nào là bữa ăn hợp lí.
- Làm thế nào để việc ăn uống đáp ứng đủ nhu cầu của mỗi thành viên trong gia đình.
Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
Chủ đề 3:
Quy trình tổ chức bữa ăn
- Thực đơn là gì?
- Hiểu được nguyên tắc xây dựng thực đơn
- Các khâu trong kĩ thuật chế biến món ăn.
- Liên hệ những kiến thức đã học để biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp.
- Vận dụng được các hiểu biết để xây dựng thực đơn cho các bữa ăn thường ngày để đảm bảo đủ lượng và đủ chất.
Số câu
Số câu
Tỉ lệ %
Chủ đề 4:
 Thu nhập chi tiêu trong gia đình; Thực hành : bài tập tình huống thu chi trong gia đình.
- Thu nhập gia đình là gì?
- Chi tiêu gia đình là gì?
- Thu nhập của các hộ gia đình. 
- Biện pháp để làm tăng thu nhập cho gia đình.
- Làm thế nào để cân đối thu chi triong gia đình.
Số câu
Số điểm
4 điểm
3 điểm
2điểm
1 điểm
10 điểm
Tỉ lệ %
40%
30%
20%
10%
100%
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ 6 
NĂM HỌC 2020- 2021.
Nêu phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.
Liên hệ thực tế về các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.
Việc chế biến thực phẩm có ảnh hưởng gì đến chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm
Thế nào là bữa ăn hợp lí.
Làm thế nào để việc ăn uống đáp ứng đủ nhu cầu của mỗi thành viên trong gia đình
Thực đơn là gì? Hiểu được nguyên tắc xây dựng thực đơn để đảm bảo đủ lượng và đủ chất.
Liên hệ những kiến thức đã học để biết cách lựa chọn thực phẩm phù hợp.
Các khâu trong kĩ thuật chế biến món ăn.
Thu nhập gia đình là gì? Phân biệt thu nhập của các hộ gia đình. 
Chi tiêu gia đình là gì? Làm thế nào để cân đối thu chi trong gia đình
 Biện pháp để làm tăng thu nhập cho gia đình. Bản thân em đã làm gì để tăng thu cho gia đình.
PHÒNG GD & ĐT HUYỆN CHÂU ĐỨC
TỔ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HK II
MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 7
Năm học: 2020 - 2021
Hình thức đề kiểm tra: Trắc nghiệm 30% Tự luận 70%.
 Cấp độ
Chủ đề
Các mức độ nhận biết
Thông hiểu
Nhận biết
Vận dụng
Vận dụng thấp
Vận dụng cao
Chủ đề 1:
PHẦN II: LÂM NGHIỆP
Chương I: KĨ THUẬT GIEO TRÒNG VÀ CHĂM SÓC CÂY TRỒNG 
(30% T. số điểm = 3 điểm)
- Hiểu được nhiệm vụ của trồng rừng ở nước ta.
-Hiểu được điều kiện lập vườn ươm cây rừng.
- Biết cách kích thích hạt giống cây rừng nẩy mầm.
- Biết được vai trò quan trọng của rừng
- Biết được kỹ thuật làm đất hoang.
- Biết được kỹ thuật tạo nền đất gieo ươm cây rừng.
-Hiểu rõ công việc chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng.
Số câu
Số điểm 
Tỉ lệ %
2(TN)
1,0
10%
2(TN)
1,0
10%
Chủ đề 2:
Chương II: KHAI THÁC VÀ BẢO VỆ RỪNG. (30% T. số điểm = 3 điểm)
- Hiểu các loại khai thác rừng
- Hiểu được điều kiện khai thác rừng ở nước ta
 hiện nay.
 - Phân biệt được các biện pháp phục hồi rừng sau khi khai thác rừng
Số câu
Số điểm 
Tỉ lệ %
2(TN)
1,0
10%
1(TL)
1,0
10%
Chủ đề 3:
PHẦN 3: CHĂN NUÔI
Chương I: ĐẠI CƯƠNG VỀ KĨ THUẬT CHĂN NUÔI.
(30% T. số điểm = 3 điểm)
- Hiểu được vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi.
- Hiểu được nguồn gốc thức ăn vật nuôi
- Hiểu được thức ăn vật nuôi là gì.
- Hiểu được thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ như thế nào?
- Nhận dạng được thành phần dinh dưỡng của thức ăn vật nuôi.
- Biết được vai trò của các chất dinh dưỡng trong thức ăn đối với vật nuôi
- Biết được các loại vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi.
- Vận dụng kiến thức về thức ăn của giống vật nuôi nêu được một số phương pháp chế biến thức ăn phổ biến ở địa phương em 
Số câu
Số điểm 
Tỉ lệ %
2(TL)
2.5
15%
1(TL)
2.5
25%
1(TL)
1,0
10
Số điểm:10
Tỉ lệ: 100%
4.5 điểm
45%
3,5 điểm
35%
1 điểm
10%
1 điểm
10%
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ 7
NĂM HỌC 2020- 2021.
 Vai trò của rừng và nhiệm vụ của trồng rừng 
 Làm đất gieo ươm cây rừng 
 Gieo hạt và chăm sóc vườn gieo ươm cây rừng
 Khai thác và bảo vệ rừng
 Vai trò và nhiệm vụ phát triển chăn nuôi
 Thức ăn vật nuôi
 Vai trò của thức ăn đối với vật nuôi
 Chế biến và dự trữ thức ăn cho vật nuôi
 Vắc xin phòng bệnh cho vật nuôi.
PHÒNG GD & ĐT HUYỆN CHÂU ĐỨC
TỔ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HK II
MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 8
Năm học: 2020 - 2021
Hình thức đề kiểm tra: Trắc nghiệm 30% Tự luận 70%.
Tên Chủ đề
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Cộng
Cấp độ thấp
Cấp độ cao
Chủ đề 1
Chương VII
ĐỒ DÙNG ĐIỆN GIA ĐÌNH
- Biết được nguyên lý làm việc của đồ dụng nhiệt điện nhiệt 
- Biết được cấu tạo của máy biến áp điện một pha.
- Biết sử dụng điện năng một cách hợp lí.
- Hiểu được cấu tạo, nguyên lí làm việc của bàn là điện.
- Hiểu được chức năng và cách sử dụng của máy biến áp điện một pha. 
- Hiểu được đặc điểm của giờ cao điểm.
- Hiểu được số liệu kĩ thuật ghi trên máy biến áp. 
Vận dụng kiến thức về giờ cao điểm nêu được một số biện pháp sử dụng hợp lí để tiết kiệm điện năng
Số câu
Số điểm 
Tỉ lệ %
2 (TN) 1(TL)
3,0
30%
2 (TN) 1 (TL)
3,0
30%
1(TL)
1,0
 10%
7
7,0
 70%
Chủ đề 2
Chương VIII. MẠNG ĐIỆN TRONG NHÀ.
- Biết được đặc điểm của mạng điện trong nhà.
- Hiểu được chức năng và công dụng của các phân tử của mạng điện trong nhà .
- Hiểu được sơ đồ nguyên lí và sơ đồ lắp đặt của mạch điện
Số câu
Số điểm 
 Tỉ lệ %
2(TN)
1,0
10%
1(TL)
2,0
20%
3
3,0
30%
Tổng số câu
Tổng số điểm
Tỉ lệ %
5(4TN;1TL)
4,0
 40%
4(2TN;2TL)
5,0
 50%
1(TL)
1,0
 10%
10(6TN;4TL)
10
100%
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ II
MÔN: CÔNG NGHỆ 8
NĂM HỌC 2020- 2021.
 Đồ dùng loại điện – nhiệt: Bàn là điện.
 Máy biến áp một pha.-Sử dụng hợp lý điện năng.
 Đặc điểm và cấu tạo mạng điện trong nhà.
 Sơ đồ điện – Thiết kế mạch điện.
 Thực hành thiết kế mạch điện
PHÒNG GD & ĐT HUYỆN CHÂU ĐỨC
TỔ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HK II
MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 9
Năm học: 2020 - 2021
(PHẦN: TRỒNG CÂY ĂN QUẢ)
Hình thức đề kiểm tra: Trắc nghiệm 30% Tự luận 70%.
Tên chủ đề
Nhận biết
Thông hiểu
Vận dụng
Tổng
TNKQ
TL
TNKQ
TL
Cấp độ thấp
Cấp độ cao
TNKQ
TL
TNKQ
TL
Chủ đề 1:
Kỹ thuật trồng cây chôm.
- Biết được giá trị dinh dưỡng của quả chôm chôm, đặc điểm của thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây chôm chôm
- Hiểu được các biện pháp kĩ thuật trong việc gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản.
Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
Chủ đề 2:
Thực hành: nhận biết một số loại sâu bệnh
- Nhận biết được một số đặc điểm về hình thái của sâu hại cây ăn quả ở giai đoạn sâu non và sâu trưởng thành.
- Nhận biết được triệu chứng của bệnh hại cây ăn quả. 
- Phân biệt được một số loại sâu, bệnh hại cây ăn quả 
Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
Chủ đề 3:
Thực hành: Trồng cây ăn quả.
-Biết quy trình thực hành của việc trồng cây ăn quả
- Trồng cây ăn quả theo đúng các yêu cầu kĩ thuật
Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
Chủ đề 4:
Bón phân thúc cho cây ăn quả.
- Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu cho việc bón phân thúc cho cây ăn quả.
- Quy trình bón phân thúc cho cây ăn quả.
- Tại sao bón phân thúc cho cây ăn quả theo hình chiếu của tán cây.
Số câu
Số điểm
Tỉ lệ %
TS câu hỏi
TS điểm
4 điểm
3 điểm
2 điểm 1 điểm
10
TS %
 40%
 30%
 20% 10%
100%
ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP KIỂM TRA HK II CÔNG NGHỆ LỚP 9
Năm học: 2020 - 2021
(PHẦN: TRỒNG CÂY ĂN QUẢ)
1. Biết được giá trị dinh dưỡng và cách sử dụng quả chôm chôm.
2. Biết đặc điểm của thực vật và yêu cầu ngoại cảnh của cây chôm chôm. 
3. Hiểu được các biện pháp kĩ thuật trong việc gieo trồng, chăm sóc, thu hoạch, bảo quản.
4. Nhận biết được một số đặc điểm về hình thái của sâu hại cây ăn quả ở giai đoạn sâu non và sâu trưởng thành.
5. Nhận biết được triệu chứng của bệnh hại cây ăn quả.
6. Phân biệt được một số loại sâu, bệnh hại cây ăn quả
7. Biết quy trình thực hành của việc trồng cây ăn quả. Trồng cây ăn quả như thế nào cho đúng các yêu cầu kĩ thuật
8. Chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu cho việc bón phân thúc cho cây ăn quả như thế nào?
9. Quy trình bón phân thúc cho cây ăn quả.
10. Tại sao bón phân thúc cho cây ăn quả theo hình chiếu của tán cây.
PHÒNG GD & ĐT HUYỆN CHÂU ĐỨC
TỔ BỘ MÔN CÔNG NGHỆ
MA TRẬN ĐỀ KIỂM TRA HK II
MÔN CÔNG NGHỆ LỚP 9
Năm học: 2020 - 2021
(PHẦN: LẮP ĐẶT MẠNG ĐIỆN TRONG NHÀ)
Hình thức đề kiểm tra: Trắc nghiệm 30% Tự luận 70%.
Chủ đề
 Cấp độ
Nhận biết
Thông hiểu
 Vận dụng
Cấp độ thấp
Cấp độ cao
1. Lắp đặt mạch điện
 - Thiết bị điện,các loại công tắc điện , các kiểu lắp đặt mạch điện
- Nắm vững quy trình lắp đặt mạch điện: hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn, hai công tắc ba cực điều khiển một đèn, một công tắc ba cực điều khiển hai đèn.
 Các thiết bị như công tắc cầu chì ổ cắm và các loại bóng
đèn
- Vẽ sơ đồ mạng điện 
- Vẽ được sơ đồ lắp đặt mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn.trong nhà
2. Lắp đặt dây dẫn 
- Các kiểu nối dây dẫn. 
- Cách sử dụng của các thiết bị phụ kiện
- Cách dùng dây dẫn cho phù hợp
- Phân biệt được các kiểu lắp đặt dây dẫn của mạng điện trong nhà.
- Nêu được ưu điểm, nhược điểm của phương pháp lắp đặt mạng điện kiểu ngầm.
Các phương pháp lắp đặt mạng điện
3. Kiểm tra an toàn mạng điện
- Nêu các cách kiểm tra an toàn, phân biệt được các lại thiết bị như cầu dao cầu chì, các thông số kĩ thuật ghi trên thiết bị điện 
- Tác dụng của việc dùng dây dẫn có vỏ bọc.
- Kiểm tra cách nối dây bảo đảm an toàn - Hiểu được cách kiểm tra an toàn mạng điện trong nhà.
Biết cách kiểm tra đồ dùng điện 
- Kiểm tra định kỳ mạng điện
- Đề xuất phương án cách kiểm tra an toàn mạng điện trong nhà.
Tổng cộng
100% = 10điểm
3 điểm
30%
4 điểm
 40%
2 điểm
20%
1 điểm
10%
ĐỀ CƯƠNG HƯỚNG DẪN ÔN TẬP MÔN CÔNG NGHỆ 9
(KIỂM TRA THỰC HÀNH PHẦN: LẮP ĐẶT MẠNG ĐIỆN TRONG NHÀ)
Chọn 01 trong 03 bài sau để hướng dẫn HS thực hành.
Lắp mạch điện hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn.
Lắp mạch điện hai công tắc bai cực điều khiển một đèn.
Lắp mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn.
Nội dung yêu cầu bài thực hành:
Hiểu được chức năng của sơ đồ nguyên lí, sơ đồ lắp đặt.
Vẽ được sơ đồ lắp đặt mạch điện dựa vào sơ đồ nguyên lý.
Thực hành các bước theo đồ lắp đặt 
( Các trường chọn phương án kiểm tra thực hành hay kiểm tra lý thuyết tùy điều kiện từng trường)