Bài giảng Sinh học Lớp 11 - Bài 16: Tiêu hóa ở động vật (tiếp theo)

1.Tại sao ruột non của thỳ ăn thực vật dài hơn rất nhiều so với ruột non của thỳ ăn thịt ? 
2.Ruột tịt của thỳ ăn thịt khụng phỏt triển trong khi manh tràng của thỳ ăn thực vật rất phỏt triển , tại sao ? 
- Vỡ ruột tịt là nơi VSV cộng sinh giỳp tiờu hoỏ xenlulụzơ . Thức ăn của thỳ ăn thịt mền , giầu dinh dưỡng , dễ tiờu hoỏ và hấp thụ khụng cầntiờu hoỏ VSV 
-Do thức ăn thực vật khú tiờu hoỏ và nghốo chất dinh dưỡng nờn ruột non dài giỳp cú đủ thời gian để tiờu hoỏ và hấp thụ 
- 
Kiểm tra bài cũ . 
Cõu 1 . Cho biết sự khỏc nhau giữa tiờu 
hoỏ nội bào và tiờu hoỏ ngoại bào ? 
Cõu 2 .Hoàn thành bảng 15. 
STT 
Bộ phận 
Tiờu hoỏ cơ học 
Tiờu hoỏ hoỏ học 
1 
Miệng 
2 
Thực quản 
3 
Dạ dày 
4 
Ruột non 
5 
Ruột già 
+ 
+ 
+ 
+ 
+ 
+ 
+ 
+ 
Bài 16:TIấU HểA Ở ĐỘNG VẬT ( Tiếp theo ) 
 Động vật 
 Động vật 
ĐỘNG VẬT ĂN THỊT : 
 - Hổ 
 - Bỏo 
 - Chú súi 
ĐỘNG VẬT ĂN THỰC VẬT: 
Trõu 
Hươu cao cổ 
Thỏ 
Voi 
Cừu 
Bài 16:TIấU HểA Ở ĐỘNG VậT ( Tiếp theo ) 
V. Đặc điểm tiờu hoỏ ở thỳ ăn thực 
vật và thỳ ăn thực vật . 
1 .Quan sỏt hỡnh 16.1 và hỡnh 16.2 
cho em biết gỡ ? 
2 .Cho biết sự khỏc nhau giữa cỏc 
 bộ phận trong ống tiờu hoỏ của 
động vật ăn thịt và động vật ăn 
thực vật(Răng , dạ dày,ruột non , manh tràng )? 
 Miệng 
Răng hàm 
răng nanh 
răng cạnh hàm 
 Dạ dày và ruột . 
ruột non 
manh tràng 
ruột già 
dạ dày 
Dạ cỏ 
dạ mỳi khế 
dạ tổ ong 
dạ lỏ sỏch 
ruụt non 
manh tràng 
ruột già 
Tờn bộ phận 
Thỳ ăn thịt 
Thỳ ăn thực vật 
Răng 
- Răng cửa lấy thịt ra khỏi xương . 
- Răng nhọn và dài cắm vào con mồi và giữ mồi cho chặt . 
- Răng trước hàm và răng ăn thịt lớn cắt thịt thành những mảnh nhỏ để dễ nuốt . 
- Răng hàm cú kớch thước nhỏ ớt được sử dụng . 
- Răng nanh giống răng cửa.Khi ăn cỏ , cỏc răng này tỡ lờn tấm sừng ở hàm trờn để giữ chặt cỏ(Trõu ..) 
- Răng trước hàm và răng hàm phỏt triểncú tỏc dụng nghiền nỏt cỏ 
Tờn bộ phận 
Thỳ ăn thịt 
Thỳ ăn thực vật 
Dạ dày 
- Là một cỏi tỳi lớn nờn gọi là dạ dày đơn . 
- Thịt được tiờu hoỏ cơ học và hoỏ học(dạ dỳ co búp làm nhuyễn thức ăn trộn đều với dịch vị.enzim pepsin thuỷ phõn prụtờin thành cỏc pộptit ). 
- Dạ dày thỏ 1 tỳi . 
- Trõu , bũ cú 4 tỳi . Dạ cỏ lưu trữ,làm mền thức ăn khụ và lờn men,cú rất nhiều VSV tiờu hoỏ xenlulụzơ và cỏc chất khỏc.Dạ tổ ong đưa TĂ lờn miệng nhai lại . Dạ lỏ sỏch hấp thụ lại nước.Dạ mỳi khế tiờu hoỏ prụtờin . 
Tờn bộ phận 
Thỳ ăn thịt 
Thỳ ăn thực vật 
Ruột non 
- Ruột non ngắn hơn nhiều so với ruột non của thỳ ăn thực vật . 
- Cỏc chất dinh dưỡng được tiờu hoỏ hoỏ học và hấp thụ trong ruột non giống như ở người . 
- Ruột non dài vài chục một , dài hơn rất nhiều so với ruột non của thỳ ăn thịt . 
- Cỏc chất dinh dưỡng được tiờu hoỏ hoỏ học và hấp thụ trong ruột non giống như ở người . 
Tờn bộ phận 
Thỳ ăn thịt 
Thỳ ăn thực vật 
Manh tràng ( ruột tịt ) 
- Ruột tịt khụng phỏt triển và khụng cú chức năng tiờu hoỏ thức ăn . 
- Manh tràng rất phỏt triển cú nhiều vi sing vật cộng sinh tiếp tục tiờu hoỏ xenlulụzơ và cỏc chất dinh dưỡng cú trong tế bào thực vật.Cỏc chất dinh dưỡng đơn giản được hấp thụ qua thành manh tràng . 
 Cõu hỏi củng cố : 
- Nhai lại ở động vật nhai lại cú tỏc dụng gỡ ? 
- Cho biết lợi ớch của sống cộng sinh trong ống tiờu hoỏ với vi sinh vật của động vật ăn thực vật ? 
Bài về nhà . 
- Nờu cấu tạo và chức năng của 
 ống tiờu hoỏ ở nhúm động vật 
 ăn tạp ? 
Nghiờn cứu trước bài hụ hấp ở động vật .