Bài giảng Địa lí Lớp 10 - Bài 29: Địa lý ngành chăn nuôi

Gi¸o ¸n : § Þa lý – 10 
Bµi 36: § Þa lý ngµnh ch¨n nu«i 
N¨m häc : 2006 – 2007 
I. Vai trß vµ ® Æc ® iÓm cña ngµnh ch¨n nu«i  
1. Vai trß 
- Cung cÊp cho con ng­êi nguån thùc phÈm cã dinh d­ìng cao tõ ®¹m ® éng vËt vµ b¶o ®¶m sù c©n ® èi trong khÈu phÇn ¨n. 
- Cung cÊp nguyªn liÖu cho c«ng nghiÖp nhÑ , c«ng nghiÖp thùc phÈm , d­îc phÈm . 
- Cung cÊp hµng xuÊt khÈu cã gi ¸ trÞ . 
- Cung cÊp søc kÐo , ph©n bãn vµ tËn dông phô phÈm cña ngµnh trång trät . 
2. § Æc ® iÓm 
* Ch¨n nu«i phô thuéc chÆt chÏ vµo c¬ së thøc ¨n. 
C¬ së thøc ¨n 
T.nhiªn vµ tr. trät 
- § ång cá , diÖn tÝch mÆt n­íc 
- Hoa mµu c©y l­¬ng thùc . 
C«ng nghiÖp 
TA chÕ biÕn tæng hîp . 
Phô phÈm ch¨n nu«i . 
Thóc ® Èy trång trät vµ c«ng nghiÖp chÕ biÕn 
QuyÕt ® Þnh sù ph¸t triÓn vµ ph©n bè 
Ch¨n nu«i 
§ Þa lÝ ngµnh ch¨n nu«i 
bß s÷a trªn c¸nh ® ång 
- C¬ së thøc ¨n cho ch¨n nu«i vµ h×nh thøc ch¨n nu«i ngµy cµng tiÕn bé v­ît bËc nhê sù tiÕn bé cña khoa häc kÜ thuËt . 
2. § Æc ® iÓm 
§ Þa lÝ ngµnh ch¨n nu«i 
Thøc ¨n tù nhiªn 
Ch¨n th ¶ 
Nöa chuång tr¹i 
vµ chuång tr¹i 
C«ng nghiÖp 
C¬ së thøc ¨n 
h×nh thøc ch¨n nu«i 
Thøc ¨n do 
 con ng­êi trång 
Thøc ¨n chÕ 
biÕn c«ng nghiÖp 
- Trong nÒn n«ng nghiÖp hiÖn ®¹i, ngµnh ch¨n nu«i cã nhiÒu thay ® æi vÒ h×nh thøc ch¨n nu«i , vÒ h­íng chuyªn m«n ho¸. 
2. § Æc ® iÓm 
§ Þa lÝ ngµnh ch¨n nu«i 
Ch¨n nu«i gia sóc lín 
§ Þa lÝ ngµnh ch¨n nu«i 
ph©n lo¹i 
Ch¨n nu«i gia sóc nhá 
Ch¨n nu«i gia cÇm 
- Tr©u 
- Bß 
- Ngùa 
- Lîn 
- Dª 
- Cõu 
- Gµ 
- VÞt 
- Ngan 
mét sè loµi gia sóc ë viÖt nam 
l­îc ®å ph©n bè mét sè gia sóc chÝnh  trªn thÕ giíi 
Phiếu học tập ( thời gian hoàn thành 5’) 
Đọc SGK mục II, quan sát hình vẽ kết hợp với kiến thức đã học , em hãy điền nội dung kiến thức phù hợp vào bảng sau : 
Các ngành 
Trâu , bò 
Lợn 
Cừu , dê 
Gia cầm 
Vai trò 
Đặc điểm 
Sản lượng 
Phân bố 
II . Các ngành chăn nuôi 
Các ngành 
Trâu , bò 
Lợn 
Cừu , dê 
Gia cầm 
Vai trò 
Đặc điểm 
Số lượng 
Phân bố 
Cung cấp thịt , sữa , da , phân bón và sức kéo 
 . - Bò thịt được nuôi ở các đồng cỏ tươi tốt theo hình thức chăn thả . - Bò sữa nuôi trong các chuồng trại , được chăm sóc chu đáo . . -1,3 tỷ con bò . -160 triệu con trâu . 
- Các nước nuôi nhiều bò : Ấn Độ , Hoa Kỳ, Braxin , Trung Quốc  - Các nước nuôi nhiều trâu nhất : khu vực Nam Á và Đông Nam Á. 
Lấy thịt , sữa , da và cung cấp phân bón . 
 . - Đòi hỏi thức ăn có nhiều tinh bột . - Nuôi ở các vùng trồng cây lương thực thâm canh,các vùng ngoại thành và ở gia đình chăn nuôi chuồng trại -900 triệu con 
 -1/2 đàn lợn thuộc về Trung Quốc . Ngoài ra còn nuôi nhiều ở Hoa Kỳ, Braxin , CHLB Đức , Tây Ban Nha , Việt Nam 
Cung cấp thịt , lông , sữa , da và mỡ . . -Dễ tính , ưa khí hậu khô , cừu không chịu khí hậu ẩm ướt , có thể ăn các loại cỏ khô cằn . . -1 tỷ con cừu -700 triệu con dê 
- Cừu nuôi nhiều ở Mông Cổ, Tây Tạng , Trung Á, Ôxtrâylia  - Dê nuôi nhiều ở khu vực Nam Á và châu Phi 
Cung cấp thịt , trứng và nguyên liệu cho công nghiệp chế biến thực phẩm . - Nuôi tập trung trong các hộ gia đình hoặc các trang trại . 
 . -15 tỷ con 
 - Nuôi nhiều ở Trung Quốc , Hoa Kỳ, các nước EU, Braxin , LB Nga , Mêhicô  
III. Ngµnh nu«i trång thñy s¶n 
1. Vai trß 
- 	 Cung cÊp nguån ®¹m ® éng vËt bæ d­ìng , dÔ tiªu hãa , giµu c¸c nguyªn tè vi l­îng(canxi , iot , s¾t..), cã lîi cho søc kháe . 
Cung cÊp nguyªn liÖu cho ngµnh c«ng nghiÖp chÕ biÕn thùc phÈm 
 Lµ mÆt hµng xuÊt khÈu cã gi ¸ trÞ 
2. Tình hình nuôi trồng thủy sản 
Sản lượng thủy sản nuôi trồng là 35 triệu tấn . 
Nuôi cả 3 môi trường : nước ngọt , mặn và lợ . 
Sản phẩm nuôi trồng phong phú : tôm , cua , cá , đồi mồi , trai ngọc , rong tảo biển  
Các nước có ngành nuôi trồng thủy hải sản phát triển là : Trung Quốc , Nhật Bản , Pháp , Hoa Kỳ, Canada, Hàn Quốc . 
§ åi måi 
Trai ngäc 
C¸c n­íc ph¸t triÓn m¹nh ngµnh nu«i trång thuû s¶n (n¨m 2004) 
TT 
N­íc 
S¶n l­îng ( tr.tÊn ) 
% 
1 
Trung Quèc 
41,3 
69.6 
2 
Ê n § é 
2,5 
4.2 
3 
Philippin 
1,7 
2.9 
4 
In®«nªxia 
1,5 
2.5 
5 
NhËt B ¶ n 
1,3 
2.1 
6 
ViÖt Nam 
1,3 
2.1 
7 
Th¸i Lan 
1,2 
2.0 
8 
Hµn Quèc 
1,0 
1.6 
9 
B ¨ ngla®et 
0,9 
1.5 
10 
Chi lª 
0,7 
1.2 
Tæng céng 
53,2 
89.6 
nu«i trång thuû s¶n 
Bài tập củng cố 
1. Hãy điền những cụm từ thích hợp vào chỗ trống trong các câu sau : 
A. Chăn nuôi cung cấp ... có dinh dưỡng cao . 
B. Chăn nuôi cung cấp nguyên liệu cho các ngành .. 
C. Chăn nuôi cung cấp các mặt hàng  mang lại nguồn thu ngoại tệ lớn 
D. Chăn nuôi cung cấp  cho ngành trồng trọt . 
thực phẩm 
công nghiệp nhẹ,thực phẩm và dược phẩm 
xuất khẩu 
sức kéo và phân bón 
Bài tập củng cố 
2. Dùng gạch nối các vật nuôi tương ứng với các vùng sinh thái 
Cừu 
Trâu 
Bò 
Lợn 
Vùng đồng cỏ tươi tốt , nhiệt đới ẩm 
Vùng đồng cỏ khô cằn 
Vùng đồng cỏ tươi tốt 
Vùng trồng cây lương thực 
Nu«i c«ng nghiÖp 
Ch¨n th ¶ trªn ® ång cá 
Nu«i lîn theo ph­¬ng ph¸p c«ng nghiÖp 
Cõu 
§µn cõu 
C¸c n­íc cã s¶n l­îng thÞt bß vµ ®µn bß lín nhÊt thÕ giíi n¨m 2005 
TT 
N­íc 
ThÞt bß 
TØ lÖ % 
TT 
N­íc 
§µn bß 
1 
Hoa K× 
11.3 
18.8 
1 
Braxin 
192 
2 
Braxin 
7.8 
13.0 
2 
Ê n §é 
185 
3 
Trung Quèc 
6.8 
11.3 
3 
Trung Quèc 
115.2 
4 
Achentina 
3.0 
5.0 
4 
Hoa K× 
95.8 
5 
« xtr©ylia 
2.2 
3.6 
5 
Achentina 
50.8 
6 
Nga 
1.9 
3.2 
6 
Xu®¨ng 
38.3 
7 
Mªhic« 
1.54 
2.6 
7 
£ ti«pi 
38.5 
8 
Cana®a 
1.53 
2.55 
8 
Mªhic« 
31.5 
9 
Ph¸p 
1.52 
2.5 
9 
¤ xtr©ylia 
27.9 
10 
 Ê n §é 
1.49 
2.48 
10 
C«l«mbia 
25.0 
§¬n vÞ : TriÖu tÊn / triÖu con 
C¸c n­íc cã s¶n l­îng thÞt tr©u vµ ®µn tr©u  lín nhÊt thÕ giíi n¨m 2005 
TT 
N­íc 
ThÞt tr©u 
TØ lÖ % 
TT 
N­íc 
§µn bß 
1 
Ê n §é 
1.5 
46 
1 
Ê n §é 
98 
2 
Pakistan 
0.5 
16.2 
2 
Pakistan 
26.3 
3 
Trung Quèc 
0.35 
11.1 
3 
Trung Quèc 
22.7 
4 
Ai CËp 
0.27 
8.4 
4 
Nªpan 
4.1 
5 
Nªpan 
0.14 
4.3 
5 
Ai CËp 
3.9 
6 
ViÖt Nam 
0.1 
3.2 
6 
Philipin 
3.2 
7 
ViÖt Nam 
2.95 
8 
Mianma 
2.7 
9 
In®«nªxia 
2.4 
10 
Th¸i Lan 
1.8 
§¬n vÞ : TriÖu tÊn / triÖu con 
C¸c n­íc nu«i nhiÒu dª nhÊt thÕ giíi (n¨m 2005) 
TT 
N­íc 
Sè l­îng (tr.con) 
% 
1 
Trung Quèc 
195.7 
20.5 
2 
Ê n § é 
120.0 
12.6 
3 
Pakixtan 
56.7 
5.6 
4 
Xu ® ¨ ng 
42.0 
4.4 
5 
B ¨ ngla®et 
36.9 
3.7 
6 
Nigiªria 
28.0 
2.9 
7 
Iran 
26.5 
2.8 
8 
Tanzania 
12.6 
1.3 
9 
M«ng Cæ 
12.2 
1.27 
10 
Mali 
12.1 
1.26 
Tæng céng 
542.7 
57.1 
C¸c n­íc nu«i nhiÒu cõu 
TT 
N­íc 
§µn cõu 
1 
Trung Quèc 
171.0 
2 
¤ xtr©ylia 
106.0 
3 
Ê n §é 
62.5 
4 
Iran 
54.0 
5 
Xu ®¨ ng 
48.0 
6 
Niu Dil©n 
40.0 
7 
Anh 
35.2 
8 
Nam Phi 
25.3 
9 
Thæ NhÜ Kú 
25.2 
10 
Pakixtan 
25.0 
§¬n vÞ : Ngh×n tÊn 
TT 
N­íc 
L«ng cõu 
1 
¤ xtr©ylia 
545.0 
2 
Trung Quèc 
307.6 
3 
Niu Dil©n 
227.1 
4 
Iran 
75.0 
5 
Anh 
60.0 
6 
Nam Phi 
56.7 
7 
Achentina 
56.0 
8 
Ê n §é 
51.4 
9 
Xu ®¨ ng 
46.0 
10 
Urugoay 
43.0 
C¸c n­íc SX nhiÒu l«ng cõu 
§¬n vÞ : TriÖu con 
N¨m 2005 
N¨m 2003 
C¸c n­íc nu«i nhiÒu lîn 
TT 
N­íc 
§µn lîn 
1 
Trung Quèc 
489 
2 
Hoa K× 
60.6 
3 
Braxin 
33.0 
4 
ViÖt Nam 
27.0 
5 
§ øc 
26.2 
6 
T©y Ban Nha 
25.0 
7 
Ba Lan 
18.1 
8 
Ph¸p 
15.0 
9 
 Mªhic« 
14.6 
10 
 Ê n §é 
14.3 
§¬n vÞ : TriÖu tÊn 
TT 
N­íc 
ThÞt lîn 
1 
Trung Quèc 
50.0 
2 
Hoa K× 
9.4 
3 
§ øc 
4.5 
4 
T©y Ban Nha 
3.3 
5 
Braxin 
3.1 
6 
Ph¸p 
2.3 
7 
ViÖt Nam 
2.1 
8 
Cana®a 
1.96 
9 
Ba Lan 
1.92 
10 
LB Nga 
1.6 
§¬n vÞ : TriÖu con 
N¨m 2005 
C¸c n­íc SX nhiÒu thÞt lîn 
N¨m 2005 
Cảm ơn 
các bạn đã quan tâm theo dõi