Bài giảng Công nghệ Lớp 6 - Tiết 39, Bài 15: Cơ sở của ăn uống hợp lý (Tiếp theo) - Năm học 2013-2014

CƠ SỞ CỦA ĂN UỐNG HỢP LÝ ( tt ) 
Tiết 39: Bài 15 
- Gây ra bệnh béo phì , huyết áp cao , tim mạch 
III.Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể 
1. Chất đạm 
a)Thiếu chất đạm 
- Sẽ gây ra các hậu quả như sau : chậm lớn , suy nhược cơ thể , thiếu máu , mệt mỏi , trí óc kém phát triển , 
b)Thừa chất đạm 
2. Chất đường bột 
- Ăn quá nhiều chất đường bột sẽ làm tăng trọng và béo phì , răng bị sâu . 
a)Thiếu chất đường bột 
b)Thừa chất đường bột 
- Ăn thiếu chất đường bột cơ thể sẽ bị đói , thiếu năng lượng để hoạt động . 
3. Chất béo 
- Ăn thừa chất béo sẽ bị tăng trọng quá mức ( béo phệ ). 
a)Thiếu chất béo 
b)Thừa chất béo 
- Ăn thiếu chất béo , cơ thể sẽ bị thiếu năng lượng , thiếu vitamin. 
Dặn dò về nhà 
 Học thuộc bài . 
 Xem bài mới .